Ingrediente:

- 200g orez

- 700 ml lapte

- 2 galbenusuri

- 1/2 kg mere / sau  alte fructe:  caise, visine, ananas etc

- 150 g unt sau margarina

- 1/2 lingurita scortisoara, esenta de vanilie, 2 linguri ulei, 2 pachete zahar vanilat

CiteÅŸte mai mult: Budinca de orez cu fructe

Anul asta vara s-a cam grabit sa soseasca pe la noi, si si-a mai facut si o intrare in forta, de-a binelea. Iar cum zilele astea calduroase parca nici nu mai stii ce ai chef  sa mananci, salatele ofera o solutie foarte buna si la-ndemana pentru tot poporu’.

Asa ca tananaaa (se aud si tobele pe background)…va oferim 2 retete de salate racoritoare - deci  numa’ bune pentru zilele dogoritoare de vara - scrise de Happy_me pe forum

CiteÅŸte mai mult: Salate de sezon

Articol inscris la Concursul Paste 2010

Demult, demult, cand eram copil imi amintesc de sarbatoarea Pastelui ca de-o mare agitatie in casa noastra.

Bunica locuia cu noi si era se pare bucatar sef, iar parintii, tineri la vremea aia, se intreceau in a-si da si ei masura priceperii in ale bucatariei. Ce vreti, familie talentata, deh!

Noi, copiii, mai mult incurcam, dar stiu ca eram fascinate, aproape infricosate, de fapt, de MIEL. In jurul lui se tot teseau discutii cu ceva timp inainte si, in fine, cand isi facea aparitia, invelit in plastic transparent si insingerat, amuteam de uimire.

CiteÅŸte mai mult: Retete Paste: Drob de miel cu ochi

Articol inscris la Concursul Paste 2010

Bunicii mei sunt veniti din povesti. N-au cum sa nu vina de-acolo, sunt atât de blânzi si de buni, încât sunt sigura ca au fugit dintr-o carte.

Mamaie e mica si subtire si, pâna acum câtiva ani, când a ajuns-o mai tare batrânetea si a devenit mai fragila, era fâsneata ca o adolescenta. Toata ziua alerga încolo si-ncoace.

Mamaie ne facea cozonaci, si gogosi, si scovergi, si prajituri. Oricât de obosita ar fi fost, daca-ncepeam sa ne milogim, seara, târziu, ca vrem gogosi, îsi punea sortul si ne facea.

CiteÅŸte mai mult: Retete Paste: Tochitura

Articol inscris la Concursul Paste 2010

Cand eram copil, intotdeauna asteptam cu nerabdare vacantele pentru ca ai mei ma faceau pachet si ma expediau la bunici.

Bunicii mei din partea mamei erau din zona Vrancei si acolo am petrecut cele mai frumoase clipe ale copilariei.

De indata ce ajungeam acolo abandonam hainele de oras si treceam la costumatia lejera care imi permitea sa alerg toata ziua peste tot fara griji.

CiteÅŸte mai mult: Retete Paste: Oua incondeiate