Gastronomie - Retete culinare

Pentru cele care simt nevoia sa manance ceva dulce sau daca musafiri apar neasteptat la usa acest desert este ideal, usor si rapid de facut.

Ingrediente:

4 linguri de faina, 2 linguri de cacao, 3 linguri de lapte, 3 linguri de ulei, 1-4 linguri de zahar, un ou, esenta de rom sau vanilie

Se ia un castron pentru supa care sa poata fi folosit in cuptorul cu microunde si se pun impreuna faina, zaharul si pudra de cacao. Daca nu va place sa gasiti mici cocoloase de cacao in prajitura o puteti cerne cu o sita sau o strecuratoare pentru ceai. Se amesteca si apoi se pun restul ingredientelor.Se amesteca din nou si se pune la cuptorul cu microunde, putere maxima pentru 4 minute.

Pentru ca prajitura sa nu iasa tare beton lingurile de faina nu se pun varfuite. Faina care o folosesc eu e "self raising". Nu stiu daca gasiti asa ceva in magazin dar banuiesc ca poate fi folosita si faina simpla cu niste praf de copt. Daca una sau doua linguri de ulei sunt inlocuite cu unt (margarina) prajitura este mai gustoasa.

Am zis 1-4 linguri de zahar in functie de gust (eu prefer doar una).Cateva bucatele de ciocolata aruncate in amestec inainte de coacere sau o banana taiata felii fac prajitura delicioasa.

Este delicioasa servita alaturi cu o inghetata de vanilie sau frisca. In functie de apetitul consumatorului este suficienta pentru una sau doua portii.

Pofta buna!

Scrisa de Omidee pe forum.