| Scris de Aiana |
| Gastronomie
|
Retete culinare
|
| Joi, 04 Februarie 2010 |
| Creier pane ai mancat? Fuduliile de curcan sunt de 10 ori mai delicioase.
Eu le cumpar de la Auchan cand gasesc.Sunt delicatese si se gasesc destul de rar. Mod de preparare: Mai intai le frec un pic cu sare si usturoi sa se intareasca, dar asa delicat sa nu se sparga. Intr-o cratita topesc niste unt,cand este doar caldut, adaug fuduliile. Le mai gadil usor cu lingura sa nu le ranesc. Cand sunt rumenite adaug 2-3 linguri de vin rosu,sare, piper,un graunte de usturoi taiat marunt si verdeata. Sunt absolut delicioase numai bune de lins ...farfuria  Scrisa de Aiana pe forum. |